Relevamiento compara poder adquisitivo: con salario medio, un estadounidense accede a 130 kilos de New York Strip al mes, mientras que en Argentina el sueldo promedio alcanza 95 kilos del mismo corte premium
Un relevamiento de precios y salarios expone la brecha de poder adquisitivo entre Argentina y Estados Unidos usando como referencia el bife de chorizo. Aunque el corte es nominalmente más barato en góndolas locales, el salario medio estadounidense permite comprar un 36 % más de carne premium que el sueldo promedio argentino.
En Estados Unidos el corte equivalente es el New York Strip Steak. Precio actual en cadenas de supermercados: u$s 39,62 por kilo (calidad Choice Angus).
Salario anual medio (Administración del Seguro Social): u$s 62.192, equivalente a un ingreso bruto mensual de u$s 5.182. Con ese monto, un trabajador puede adquirir 130,7 kilos de bife al mes.
En Argentina, el mismo corte se vende en cadenas como Coto a $18.799 por kilo (precio regular). El sueldo promedio bruto del sector privado (consultora CETA) ronda los $1.798.332 mensuales, con mejora interanual del 44,34 %. Ese ingreso permite comprar 95,6 kilos de bife de chorizo al mes.
La diferencia resulta en 35 kilos más a favor del trabajador estadounidense. Aunque Argentina es productor y el precio local es bajo en dólares (según cotización), la relación ingresos/precios sigue desfavorable para el asalariado argentino. La brecha refleja tanto la evolución del tipo de cambio como la dinámica salarial en contexto de inflación acumulada y ajuste económico.
El cálculo destaca un desafío estructural: pese a la recuperación nominal de salarios, la capacidad de compra de bienes de consumo masivo —como carne premium— continúa rezagada respecto a economías desarrolladas, impactando el consumo interno y la calidad de vida de los hogares.
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