El curso es una capacitación intensiva para formarse como «Perito Clasificador en Cereales, Oleaginosas y Legumbres», una profesión altamente demandada en el sector agroindustrial.
La capacitación es impartida por Roberto Werlen y su hijo Leandro, (quien tiene 11 años de experiencia en la tarea). La institución cuenta con una trayectoria de 48 años en el dictado de cursos relacionados con el comercio de granos.
El título otorgado es «Perito Clasificador en Cereales, Oleaginosas y Legumbres». Cuenta con el aval de SENASA y es otorgado por la Escuela de Recibidores de Granos de Rosario, lo que garantiza su validez y alcance nacional.
Se dicta una clase por mes, con una duración mínima de tres horas (la primera clase dura dos horas). Se realizan en el CeCIP el miércoles 4 de marzo a las 20.30 facilitando la asistencia de alumnos de localidades aledañas. Las clases virtuales se realizan una por semana de tres horas cada una. Se ofrecen cuatro comisiones u horarios disponibles. Además cuentan con un plataforma online con acceso 24/7 con clases grabadas y todo el material didáctico digital. El trayecto formativo es de 10 meses, culminando con el examen final en diciembre de 2026.
Para poder realizarlo, hay que ser mayor de 18 años, haber completado el nivel secundario (se acepta a quienes estén cursando el último año, pudiendo rendir el examen final tras terminar el secundario), no se requiere ningún conocimiento previo.
Se pueden inscribir a través de la página web «Instituto CEYSA» (se completa un formulario). Aquellos indecisos pueden asistir directamente a la primera clase sin inscripción previa, donde se les explicará en detalle todo sobre la capacitación. El curso es intenso, dinámico y con un fuerte enfoque práctico. Incluye visitas técnicas a acopios o industrias de la zona para complementar el aprendizaje teórico.
Tiene salida laboral en el sector agroindustrial, uno de los más dinámicos del país. La profesión es muy buscada por empresas agroindustriales, incluyendo acopios, industrias, puertos y laboratorios privados. Es una carrera corta que ofrece un título oficial.
